Industrial Panache

Da uno spazio da pranzo formale, ricco di tessuti lussuosi e arredi eleganti, a un locale informale caratterizzato da dettagli industriali come l’acciaio e tonalità atmosferiche: Cristina Hofman di At Home Interiors ha davvero trasformato questo ristorante sul waterfront.

C’è però una caratteristica che è rimasta intatta durante i lavori di ristrutturazione, per il suo effetto insostituibile sull’ambience e sull’atmosfera del locale di Wollongong.

È uno spazio molto ampio, quindi aveva bisogno di qualcosa che lo ancorasse», spiega Cristina. I quattro EcoSmart Fires disposti attorno al grande pilastro in cemento creano un punto focale straordinario. Il fuoco, gli elementi in acciaio, i tocchi di rosso e il soffitto scuro funzionano perfettamente insieme, creando uno spazio ricco di ambience.

In precedenza RockSalt Bar and Grill, i nuovi proprietari hanno richiesto un look completamente diverso, in linea con la revisione del menù e il nuovo nome.

Il brief di design era ripensare l’intero spazio e renderlo più informale e accogliente, dato che il locale precedente era piuttosto formale, spiega Cristina. Prima era un ristorante di Seafood, ma poiché il menù è stato cambiato principalmente verso la carne, volevamo un interno che lo rispecchiasse, così abbiamo optato per un soft Industrial Look, il migliore per The [M]eatery.

Questo stile mirava anche ad attrarre una clientela più giovane – Cristina ha inserito grandi tavoli comuni per incoraggiare la condivisione dei piatti (come i vassoi di carne succulenta ora disponibili), oltre a tocchi di rosso, un soffitto nero, un murale in mattoni grezzi e disegni a gesso.

La musica live viene introdotta gradualmente e, combinata con il fuoco e l’interior design atmosferico, crea un’atmosfera rilassata e accogliente.

Il fuoco, a mio avviso, centra davvero lo spazio, afferma Cristina. Abbiamo ancorato alcune lampade a sospensione attorno ad esso per farlo risaltare davvero. L’intero look è molto inaspettato per un ristorante fronte spiaggia, dove ci si aspetterebbe un ambiente chiaro e luminoso con accenti di azzurro soft o qualcosa di simile. Ecco perché abbiamo scelto la direzione opposta con il nuovo design.

Sebbene non sia la designer originale che ha selezionato gli EcoSmart Fires, Cristina li elogia senza riserve.